Under tiden vörtbrödet jäser passar jag på att lägga in lite clementiner i kryddig lag!

Skjuts in i ugnen med dig! 🙂

Äppelsill, kan nog bli gott det här!
Crème fraiche, majonnäs och koncentrerad äppeljuice blandat med finhackat juläpple, purjolök och femminuterssill. Och en snygg burk med en ännu snyggare etikett! Voila!

Är kokta i glögg med vitlök, soja och ingefära enligt Maud Onnermarks recept. Hittade receptet första gången i en bilaga till någon av kvällstidningarna, men när den utrivna tidningssidan var alltför medfaren efter otaliga äventyr i julköket fanns ingen annan lösning än att köpa hennes bok; Lättlagad julmat och julgodis. En av mina julbiblar full av smarriga recept! Kan varmt rekommendera den!

In i kylen med dig nu så ses vi på julafton!
(Och ja, jag fick hjälp med att skriva etiketten.)

Den snabba versionen, med färdig inläggningssill… Men med hemodlade vinbär och egen lök!
Och gott blir det… 🙂

Lite väl mjuk.
Note to self: 122 grader räcker inte riktigt. Nästa gång får vi öka nån grad tror jag..
Men å andra sidan är den plombvänlig nu! 😉

Eller klenätter, eller klenor.. Kärt barn (läs: god kaka) har många namn! Gjorde en liten deg igårkväll, men med lite extra citron och kardemumma i.. Nu är de friterade och klara!

Det blev visst en omgång Rocky road fudge också! Fudgen är densamma som jag skrev om för nån vecka sen, med kondenserad mjölk och choklad. Sen är den pimpad med allt gott vi kunde hitta i skafferiet; mini marshmallows, salta jordnötter, Dumlekolor och puffat ris. Och dekorerad med snöflingor och chokladlinser ovanpå!
Mmm.. Gott!