Fick med mig ett paket Saffransostkaka, ”säsongens smak” från Frödinge hem sist jag var och handlade, en nyhet som jag blev väldigt nyfiken på och igår provsmakades den (äntligen!).

Gyllengul och saffransdoftande, lika god varm som kall skulle jag säga! Vi åt den faktiskt precis som den är, utan klassiska tillbehör som sylt och grädde.. Den är så god i sig själv att tillbehören känns överflödiga! På min höjd kan jag kanske tänka mig lite lättvispad grädde, men bara liiite…

Ett perfekt nytt mellanmålsalternativ nu när Risifrutti saffransguld verkar ha utgått och jag är lite påverkad av rislarmet..