Har stått i köket nästan hela kvällen nu med de här små raringarna; pistagepraliner. Supergoda och relativt enkla att göra också. Förr om åren har jag bara rullat dem till kulor och doppat i choklad, men i år blev det praliner av dem!
Hur som helst, busenkla att göra:
Blanda ihop 200g bra mandelmassa med 100g malda eller mixade pistagekärnor (skalade och osaltade!) och en skvätt whiskey. Forma till kulor och doppa i choklad. Eller gör som jag gjorde idag, gör praliner av dem!
JULPUSSAR 
Oj, vad fina de blev! Är de gjorda i någon slags form? Himla snygga och glansiga hur som helst 🙂
Tack! Jag använder mig av silikonformar. Vet att vissa kunniga inom området bestämt avråder från dem, men jag är riktigt nöjd med mina. Bild finns här
