Gissa vad det här ska bli..?
Det blev inga saffransgifflar när jag var och handlade tidigare idag, det blev lite kompletteringshandling istället för att kunna göra en omgång saffransbiscotti! Passade på att testa receptet som Helenes Underbara Jul tipsade om, och bara degen är underbar! En solgul historia, fullproppad med mandel som doftar ljuvligt av saffran! Här har saffransgifflarna eller -klippen inte mycket att hämta…

Just nu är skorporna inne på sista torkvändan i ugnen, men av de smulor jag har smakat att döma så har jag ett nytt favoritrecept på saffransbiscotti!
Gyllene och fulla med mandel, kan det bli bättre..? 🙂