Reflektioner

Nu är det äntligen ok!

Lämna en kommentar

I lördags forcerades det sista hindret som legat och lurat mellan mig och julen!

Eller hinder och hinder, lillprinsens ettårskalas räknas väl inte som ett regelrätt hinder :), men det är ju ändå något som kräver lite engagemang och planering för att bli bra. Och förstå mig rätt nu, att planera och fixa kalas är superkul! Men jag har liksom haft kalaset för ögonen och inte riktigt kunnat se att julen ligger där och väntar där bortom bortom det… Men nu är ljuset utblåst, tårtan uppäten, presenterna provlekta och kalaset avklarat och jag kan fokusera helhjärtat på jul och advent!! 🙂

Redan i söndags pockade pysselsuget på (resultatet kommer upp här inom kort!) och stormen Freja hjälpte (väldigt vältajmat får jag säga!) till med att få ner de sista löven från äppelträdet så vi kunde börja tänka på utebelysningen..  Och snart är det dags för julehygge i Köpenhamn med svärföräldrarna och julmarknader och glöggmingel och advent och… Jag tror bestämt att startskottet för min jul 2015 brann av i lördags kväll! Yes, äntligen, nu kör vi!! 🙂

Pepparkaksbiscotti?

1 kommentar

Just nu står en burk med saffransbiscotti och en med pepparkakor på vår köksbänk och de där två burkarna satte igång mina funderingar, borde man inte kunna göra pepparkaksbiscotti?Om jag utgår ifrån receptet på saffransbiscotti (som blev mitt nya favoritbiscottirecept!) men byter ut strösockret mot farinsocker och saffranet mot kanel, ingefära, nejlikor och kardemumma..? Hmm… Det här måste minsann testas!

Nyåkers pepparkakor och pepparkaksdeg!

6 kommentarer

När jag handlade igår såg jag att de äntligen fått in Nyåkers pepparkakor, mina favorit-köpepepparkakor! Tunna, krispiga och med en kryddig & knäckig smak, mmm..!

Samtidigt upptäckte jag något jag inte sett förut, Nyåkers pepparkaksdeg som låg intill pepparkakorna i brödhyllan. Är det bara jag som tycker att det känns konstigt med pepparkaksdeg som tål att ligga ett par månader i rumstemperatur utan att bli dålig? Undrar vad de har stoppat i den för att den ska hålla..? Är inte helt säker på att jag vill veta…

Paket

1 kommentar

Lite som en Secret Santa utan att vara så värst hemlig.. Sån är hon, Heléne! ❤

Jag skrev ju ett gnällinlägg och beklagade mig över att den fina ljuslyktan från HM Home sålde slut på nätet innan jag ens hittat den. Då erbjuder sig denna fantastiska människa att köpa den åt mig i butik för att sen posta den till mig!!
Och idag låg där en avi i brevlådan, gissa om jag fick bråttom ner till mitt postombud!?


Tusen tack Heléne! Det är såna som du som ger folk en anledning att tro på ”the Christmas spirit”!

En påminnelse i mejeridisken!

Lämna en kommentar

Sträckte mig efter mjölkpaketet  mejeridisken och vad får jag syn på? Jo, reklam för Wapnö Julmässa på korkarna till mjölkpaketen från Wapnö mejeri! Tack för påminnelsen! 🙂

(Fast jag hade nog inte glömt ändå, Wapnö Julmässa är ju startskottet för ”nu-är-det-jul-på-riktigt” i min värld…)

Köpe-Saffransbullar!

Lämna en kommentar

Jag är en sucker för kombinationen saffran och mandel i bakverk och tycker att det kan vara rätt gott med en liten saffransbulle till mitt eftermiddagsfika.. Men samtidigt är jag lat, jag orkar inte tina en bulle ur frysen bara för min lilla fikastund.

Istället händer det emellanåt att jag kommer hem med en påse Pågens Saffransgifflar när jag är och handlar såhär års, även om jag egentligen inte gillar konceptet med bullar i plastpåse som håller i en halv evighet utan att bli dåliga. Och frågan är väl hur mycket saffran de egentligen innehåller..? Eller mandel för den delen… Men jag kan inte hjälpa det, jag tycker att de är goda!

Häromdagen kom jag hem med Skogaholms motsvarighet istället, Saffransklipp.

SavedPicture-201511212421.jpg

Jag tänkte att så stor skillnad kan det ju inte vara, men jag hade fel! Visst är de goda som småbullar, men nån saffranssmak känner jag då rakt inte! Bara en kraftig mandeldoft som iofs är rätt god den med, men frågan är väl var den kommer ifrån för bullarna i fråga innehåller nämligen ingen mandel…

Pågens gifflar smakar åtminstone saffran och innehåller mandel, även om saffranssmaken förmodligen kommer från nån smakförstärkare eller liknande..

SavedPicture-20151029144447.jpg

Följaktligen, av två onda ting väljer man den godaste. I mitt fall Saffransgifflarna framför Saffransklippen. Fast egentligen borde jag hålla mig borta från den här typen av bakverk helt och hållet, och istället göra en sats saffransbiscotti som faktiskt innehåller precis så mycket saffran som man själv stoppar i degen, plus att de lätt håller över hela jul (om man nu inte äter upp dem vill säga) i en burk i skafferiet utan att bli dåliga..

Helenes Underbara Jul tipsade dessutom om ett recept häromdagen som innehåller mandel, tror bestämt att jag måste testa det snart!

Fjärde minusadvent!

5 kommentarer

Ikväll har jag och maken firat fjärde minusadvent med varsin kopp glögg! Jag gillar som sagt konceptet minusadvent (ursprungligen från Lotta Kühlhorns bok ‘Lottas Jul‘). Det ger mig liksom en hel extra månad att förbereda julen på! Så slipper man klumpa ihop allt i december (som ändå aldrig tycks räcka till…)

Så glad minusadvent på er alla vänner! 🙂

JulKulturCramers oktoberutmaning #30

Lämna en kommentar

Dag 30 – Tio juliga saker vi inte vet om dig än.

Nu ska vi se här…

  1. Jag äter inte Janssons
  2. Jag gillar inte halmpynt i granen
  3. Min första julskiva var The Spotnicks in Winterland
  4. Jag vill helst inte ha några plastkulor i granen
  5. Jag har aldrig ens smakat lutfisk
  6. Jag fick aldrig vara lucia när jag var liten (undantaget de där gångerna på dagis när alla var lucia)
  7. Jag har däremot varit stjärngosse ett par gånger när jag deltagit i ridande luciatåg!
  8. Jag har först nyligen börjat dricka glögg kall (ibland alltså, varm är fortfarande standard!)
  9. Jag älskar att vara en del av julbloggsvärlden! Det är så  skönt att ha likasinnade att ventilera alla sina julfunderingar med innan resten a världen fattat att julen är på väg…
  10. Jag längtar nåt infernaliskt efter årets första julmarknad!

Så, that’s it! Jag hann med en halvtimmes marginal… 😉

Numrerade adventsljus?

2 kommentarer

Kalenderljus/datumljus i all ära. Det förstår jag poängen med, likaså den vanliga klassiska adventsljusstaken med fyra höga och smala antik-/kronljus att tända ett efter ett under de fyra söndagarna i advent. Och att vissa väljer fyra blockljus istället för adventsljusstake är jag också med på och att de inte alltid står på rad så man kanske behöver numrera dem. Men behöver man verkligen numrera ljusen i den vanliga adventsljusstaken från ett till fyra för att lyckas tända dem i rätt ordning? Har det inte gått lite väl långt då..? Eller är det kanske bara jag som är konservativ nu…?
Hittade hur som helst de här ljusen igår, färdignumrerade kronljus och blockljus. För den som kanske har svårt att synka sina ljus med de där fyra söndagarna i advent…