Maränger och julburk!

Dottern och jag bakade maränger igår till Lillebrors ettårskalas, men när vi skulle hitta en burk att lägga dem i fick vi bara fram julburkar ur skåpet! Nåja, det fungerar ju alldeles ypperligt det också!

Fina maränger är för övrigt världens enklaste sak att baka själv! Jag vill kunna spritsa mina så jag vispar 3 äggvitor med 2 dl strösocker över vattenbad tills smeten är styv och bildar toppar. Sen är det bara att spritsa ut dem som man behagar (vi gjorde toppar, men det går lika bra med kringlor, kransar eller varför inte hjärtan?). Våra är färgade med grön karamellfärg och dekorerade med strössel innan de åkte in i ugnen i en knapp timme på 100 grader. Jag har även testat att göra marängerna lite juliga med t ex krossade polkagrisar eller julströssel på, superenkelt och piffigt kökspyssel!

Julnytt på ÖoB!

Fick ett tips häromdagen av Amanda om att ÖoB hade börjat få in julsaker och det var jag ju såklart tvungen att kolla in! Det var inte så mycket julprylar framme än i mitt närmsta varuhus, men fina datumljus och några servetter hittade jag som föll mig i smaken!

Datumljusen var superfina tyckte jag, smala, lätt koniska och med fint tryck på!

Och julservetter, konstigt hur smaken kan förändras. För några år sen hade jag fnyst åt de här servetterna och kallat dem smaklösa, men nu tycker jag nästan att de är lite söta!

De här servetterna är mer min stil i så fall, men nu har jag julservetter så det räcker och blir över så de fick stanna kvar i affären den här gången…

It’s gift wrapping time of year!

Hittade de här enkla och fina idéerna till julklappsinslagning på Lexingtons hemsida nyss, tänker nog anamma de flesta av dem till årets julklappar! Jag gillar speciellt tanken på att kunna ta tillvara restpapper som kanske inte räcker till att slå in ett helt paket i..

”Here’s 5 easy ideas to make the gift wrapping a little more creative, fun and cute!”

1. Add something sweet
Just attach a candy cane to your wrapped gift to give it an extra sweet touch

2. Mix your papers
Use different wrapping papers on the same gift to give it a cool and sharp look. This is especially good for when you’re starting to run out of one kind of paper, use the spare parts, and add them to your wrapped gifts for an extra touch.

3. Add some Holiday spirit with a green twig.
Just cut a little twig of the Christmas tree and stick it under your wrapping ribbons.

4. Literal wrapping
For a fun and quirky gift, wrap your gifts in their actual shape.

5. Decorate it!
Tie something cute, like our Holiday hearts and stars to your gifts for a cute touch.

 Källa: DIY 5 Gift Wrapping Ideas

Bakom idealbilden av julen -en utmaning!

Så här års är det så himla lätt att sväva iväg i rosaskimrande drömmar när man ser alla fina pressbilder från olika butiker och varuhus.. Jag vill också att min jul ska se ut sådär! Lyckliga ungar med frostnupna kinder och tindrande ögon (klädda i rena och nystrukna kläder såklart). En perfekt bäddad säng med lagom slarvigt slängd pläd över. Matchande kuddar i soffan, snyggt brinnande ljus i ljusstakarna och vänner lika glada som i videon till Whams Last Christmas… Kort sagt, ett skinande rent hem med smakfulla dekorationer mot en perfekt fond av nyfallen snö utanför fönstret..

Men blir julen verkligen bättre av att vi försöker efterlikna den där fina katalogbilden med lyckliga familjen iklädda sina fina stickade kläder, som sitter på fårskinnsfällar framför brasan och dricker varm choklad ur handdrejade koppar? Vill jag fira min jul som ett perfekt stilleben eller är det bara en påhittad utopi? För hur lyckliga är egentligen modellfamiljen (är de ens en familj eller bara inhyrda modeller?) just där och då i fotoögonblicket? Och när har vi själva som roligast med våra familjer..?

Jag kan bara svara för mig själv, men vår familj är långt ifrån den där perfekta drömbilden! Visst älskar jag som sagt fina saker, framförallt till jul, och försöker verkligen få bilderna här i bloggen att spegla det. Och klart som sjutton att jag hade velat ha vårt hem lika snyggt och välordnat som på bilderna, men kom igen, hur praktiskt är det med ömtåliga ljusstakar, underbara glaskulor och vita kuddfodral i siden när man samtidigt har världens härligaste ungar boende hos sig? Och hur rent och undanplockat tror ni det är här..?

Med en sexåring, en snart ettåring och en stor hund i familjen är vårt hem så långt ifrån glossiga inredningsmagasin det bara går! Just nu ligger dotterns pyssel (loomband och pärlplattor) utspritt över halva köksbordet och en fantastisk osnygg Ikea barnstol i vit plast gör våra älskade Lilla Ålandstolar sällskap runt bordet. Innanför dörren har vi väldigt praktiska men extremt tråkiga Devlondörrmattor, perfekt för smutsiga barnskor och våta hundtassar men inget man visar upp i Sköna Hem direkt! På soffbordet ligger mina jultidningar framme tillsammans med dotterns surfplatta och bredvid står min kvarglömda temugg sen i morse. Och ungarnas rum ska vi bara inte gå in på. Ni som har barn vet nog själva ungefär hur ofta deras rum ser ut som på bilderna i inredningsreportagen…

Ändå älskar jag vårt hem och min familj! Det är här  jag lever med de jag älskar mest i hela världen, det är här vi skrattar och gråter tillsammans, det är här vi myser ihop under udda filtar i urtvättade älsklingskläder ruggiga kvällar framför brasan eller tv:n. Det är här vi smygdricker glögg i oktober, glömmer julpynt framme hela året och hittar vissna granbarr under mattan i mars…

Och vet ni vad? Jag hade inte velat byta bort allt det där för en enda sekund mot en glossigt stylad magasinbild!

Så nu utmanar jag er – hur ser det EGENTLIGEN ut hemma hos dig? Bakom den snygga fasaden, den där perfekt klädda granen och det superlyckade julbaket? Det behöver inte vara en bild (jag förstår om det inte känns helt bekvämt alla gånger), men berätta gärna för jag är nyfiken och vill veta!

Det kan ju inte bara vara jag som känner så här… 🙂

JulKulturCramers oktoberutmaning #13

Dag 13 – En luciabild på dig, dina barn eller din hund?

20101202138 (2)

Den här bilden är tagen i början av december 2010, dottern är drygt 1,5 år gammal och provar sin första luciakrona i affären! Jag kommer ihåg precis hur stolt och nöjd hon kände sig, hon fick ju ha luciakrona precis som de ”stora barnen”! Fast konstigt nog ville hon inte alls vara lucia när det väl kom till kritan. Nä, hon skulle vara ”loket” i luciatåget! 😀 Älskade unge!

Ikea är inte de enda…

…som tjuvstartat julen. Rusta är också med i den ligan! 🙂 Slank inom Rusta i ett helt annat ärende häromdagen när jag noterade att de börjat ställa i ordning sin julavdelning och jag var såklart tvungen att ta en titt!
De här söta servetterna med små domherrar blev jag lite lätt förälskad i..

Tomteljusen klarar jag mig fint utan, men visst är det juligt!

Juliga plåtburkar är jag väldigt svag för, men de måste gå att förvara på ett smidigt sätt under resten av året. Tyvärr är hjärtburkar svåra att stapla i de runda och fyrkantiga burkar jag redan har..

Presentpåsar & etiketter, och det viktigaste av alt, pyssellådorna nere till vänster i bilden! Jag gillar Rustas pyssellådor, de är lite mer budgetvänliga än t ex Panduros. Perfekt om man som jag har en sexårig pysslare som sätter kvantitet före kvalitet på sina alster!
Riktigt snygga julklappspapper hittade jag också! Jag älskar den här metallictrenden!Julklappspapper och -snöre i långa rader!Mer pynt och belysning på väg upp…tStort utbud av ljusstakar och adventsstjärnor!Inte riktigt min stil, stjärnor med djurmönster och döskallar…Då föredrar jag de här! Funderar på om jag skulle ta med dottern och låta henne välja en egen stjärna att hänga i sitt fönster… De två paisleymönstrade i mitten gillade jag!

JulKulturCramers oktoberutmaning #11

Dag 11 –  Ditt favorit-julgodis att göra själv + recept

Favoriterna har jag redan delat med mig av här;

*Pistagepraliner,ett lite ”vuxnare” godis, perfekt som avslutning på ett mäktigt julbord…

*Amerikansk chokladfudge, lika god att äta som den är enkel att göra!

*Peanutbutter cups, en ljuvlig hemgjord variant på klassikern Reese’s.

 

Så vad ska jag dra till med den här gången? Det får bli hemgjorda praliner!

Jag gillar att göra praliner, jag gjuter skalen i silikonformar (tycker att det är enklast, men vet att proffsen förordar formar i hårdplast), sen fyller jag oftast med en klassisk chokladtryffel bestående av kokt grädde och smält choklad. Proportionerna av grädde/choklad varierar och beror på vilken sorts choklad man använder (vit, ljus eller mörk), hur rinnig alternativt fast man vill ha fyllningen i pralinerna och vad man tänkt smaksätta tryffeln med. En rinnig smaksättning som t ex hallon eller kaffe kräver en fastare tryffel för att inte rinna ur pralinerna när man biter i den, och en mörk choklad med hög kakaohalt kräver t ex mer grädde för att inte bli hård..

Sen kommer vi till det roliga; smaksättningen! jag gillar att tänka ut roliga smakkombinationer, minttryffel & mörk choklad, saffranstryffel gjord på vit choklad, espressotryffel på mjölkchoklad, blåbärstryffel på vit choklad med mörka skal osv… Möjligheterna är oändliga! Bara fantasin (och smaken då såklart) sätter gränserna!!