Första advent, dagens outfit!

Idag är det den första advent och jag har haft fullt upp hela dagen med förberedelser inför eftermiddagens glöggmingel/pepparkakspyssel (detaljer kommer senare), men jag måste ju bara bekräfta att startskottet för min jultröjeutmaning har gått! Så här  såg dagens outfit ut! En röd t-shirt med juligt tryck på!SavedPicture-2016112720253.jpg
Är du sugen på att se fler outfitbilder,eller rent av dela med dig av en egen? Kolla in hashtaggen #jultröja2016 på instagram!

Julkläder

Snart är det ju första advent och dags för min jultröjeutmaning (hur många fler vågar hänga på..?), jag har redan kompletterat min redan ganska digra samling med de här finingarna..

Pyjamaströjor från Gina Tricot..

Finstickad från New Yorker

Till dottern, en helt underbar långärmad t-shirt från H&M, önskar den fanns i min storlek!

..och till sonen blev det också en t-shirt från H&M.

Och slutligen en oemotståndligt söt mössa till mig själv från H&M:s barnavdelning!

Häng på du med vet jag, i blogg eller på instagram spelar mindre roll, bara du delar med dig av alla dina fina juloutfits! Hashtagga bilderna med #jultröja2016 så hittar vi dem lättare!

Pepparkaksrecept, ännu ett steg närmre den perfekta smaken!

Ni som följer mig på Instagram (@julpussar) har redan fått en liten sneak peek, och för er andra så kan jag nu avslöja att jag är nåt stort på spåren! Jag letar ju ständigt efter pepparkaksreceptet med stort P och har kommit ganska långt, men än är jag inte helt nöjd… I år fick jag en ny idé som jag bara var tvungen att testa.

Under ett par regniga dagar i somras sträckläste jag nämligen Matgeeks bok om Smör (mycket bra bok för övrigt, kan varmt rekommendera den som julklapp till någon som uppskattar livets goda!) och fick upp ögonen för brynt smör. Jag älskar den karamelliserade, nästan knäckigt nötiga smaken av brynt smör och kom direkt att tänka på hur bra den skulle passa i mina pepparkakor, men just där och då var det inte riktigt läge att sätta en pepparkaksdeg (mitt i semestertider). I  söndags däremot, nyligen hemkommen från ett juligt Köpenhamn och med ett enormt sug efter att julpyssla passade det desto bättre! Kort sagt, jag följde receptet enligt mina senaste noteringar, men med det undantaget att jag inte bara smälte smöret, jag lät det brynas och bli riktigt härligt gyllenbrunt innan jag blandade ner det i min deg… Dessutom tillsatte jag en knapp tsk salt för att balansera upp sötman lite.

Receptet ser alltså ut så här just nu:

  • 300 g brynt smör
  • 5 dl farinsocker
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 0.75 tsk salt
  • 2 msk malen ingefära
  • 4 msk malen kanel
  • 2 msk malen kryddnejlika
  • 2 msk malen kardemumma
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 dl vatten
  • ca 900g vetemjöl

Sen gör man degen precis som vanligt; Börja med att röra smör, farinsocker, strösocker, salt och sirap smidigt. Tillsätt först kryddorna och sen bikarbonatet, sist vattnet och rör om kraftigt, häll sen i det mesta av mjölet och fortsätt arbeta ihop degen tills den ser ut som pepparkaksdeg! Slå in den i plastfolie alternativt lägg den i en plastpåse och låt vila i kylskåpet i minst ett dygn.. Baka sen ut dem och grädda i 200° (varmluftsugn) i mellan 4-6 minuter beroende på ugn och storlek/tjocklek på kakorna.

Jag gjorde det enkelt för mig när jag skulle provbaka degen och formade den helt enkelt som en lång rulle som jag sen skar tunna skivor av och gräddade.…och det verkar funka rätt bra det med! Lite tjockare pepparkakor än vanligt, men fulla med smak och tillräckligt stabila för att kunna hålla en generös bit ädelost… 😉

En julspaning från min favoritbutik, Notre Dame i Köpenhamn..

Vad vore väl ett Köpenhamnsbesök utan en tur till min favoritbutik? Hann en snabb sväng inom Notre Dame mellan lunch och Tivolibesök i lördags och passade på att föreviga lite inspirerande detaljer!

Blev lite kär i den här fina julgranskulan med glittriga järneksgirlanger!

Såå söta kalenderljus! Det här är bara två exempel, det fanns många fler storlekar & färger att välja på..

Vad sägs om en liten stickad gris i granen i år? Eller varför inte nasses rosa pudelkompis..?

Jag gillar den danska modellen av kalenderljus också, där man istället för ett stort ljus tänder ett julgransljus om dagen varje dag fram till jul… Den stora frågan är väl om man har alla ljus framme redan den 1:a december? Blir ju rätt många tomma ljusstakar framåt julafton då…

En väldigt enkel men fantastiskt söt variant på adventsljusstake! Emaljmuggar, kuddmossa, några svampar och så ljusen då… 🙂

SavedPicture-20161120211842.jpg

Och slutligen så blev jag helt störtförälskad i de här fina retroinspirerade arken med julklappspapper!!

 

Hm Köpenhamn

Det var ju såklart inte bara Tivoli som lockade i Köpenhamn i helgen, jag hann med en shoppingtur på Strøget också och inne på H&M spanade jag in dessa godbitar! (Har inte sett dem i butik på hemmaplan än, men det kanske nån läsare gjort? Annars är det nog bara en tidsfråga…)

SavedPicture-20161120214721.jpg

En urmysig onepiece täckt av polkagrisar kanske..?

SavedPicture-20161120214736.jpg

…eller en söt tröja med en tomte?

SavedPicture-20161120214740.jpg

Den här tröjan var lite extra rolig med ”vändbara paljetter”, strök man dem åt andra hållet så är det en vit pratbubbla med texten ”Oh no!” på i svart. Det kanske gör den lite mer använbar..? 🙂

SavedPicture-20161120214745.jpg

En glittrande grön gran är ju aldrig fel!

SavedPicture-20161120214753.jpg

En luvröja med snögubbetryck, komplett mer ”kol-knappar” och röd halsduk. Bara morotsnäsan som saknas! 🙂 Och notera den röda julpyjamasen i bakgrunden, inte helt fel den heller!

SavedPicture-20161120214749.jpg

Eller en söt Rudolf-mössa? Hittade en annan variant på renmössa inne på barnavdelningen som fick följa med mig hem istället. Bild kommer så småningom! 🙂

Alla plaggen ovan hittade jag på Divided-avdelningen, men även barnavdelningen hade lite godaker att bjuda på som jag inte sett här hemma än…

SavedPicture-2016112021485.jpg

…det här söta tvådelade setet med byxor och tröja fick följa med hem till min lillprins!

SavedPicture-20161120214757.jpg

En finstickad långtröja med Rudolfapplikation!

SavedPicture-2016112021481.jpg

…och den här favoriten! På baksidan står det ”because my mom said so!”. Hur söt som helst i mina ögon, klart att den också landade i min shoppingbag… 🙂

Julpremiär på Tivoli – en orgie i magisk julstämning!

I lördags var det alltså premiär för Jul på Tivoli och jag var där!! 🙂

Jag önskar att jag kunde dela med mig av dofterna & stämningen men det går tyvärr inte i en blogg (så ni får hålla till godo med lite bildbombning), men föreställ er gärna den förväntansfulla känslan som ligger i luften och dofterna av brända mandlar, glögg och æbleskiver… 🙂

Stämningen började faktiskt infinna sig redan vid lunchtid när Tivoligardet passerade förbi oss på Strøget, jag hann precis rusa ut och få fram kameran för att föreviga björnskinnsmössorna och de röda ryggtavlorna på de sista i paraden…SavedPicture-2016112172427.jpg

Några timmar senare var det så dags.. Jag får fortfarande samma förväntansfulla pirr i magen som jag fick som liten när jag passerar under den stora porten!SavedPicture-2016112172444.jpg SavedPicture-2016112172432.jpg

Tivoli var precis som förväntat dekorerat till max! Julgranskulor, belysta träd, attraktioner och byggnader vart man än vände blicken…SavedPicture-2016112172543.jpgSavedPicture-2016112172450.jpg SavedPicture-201611217257.jpgSavedPicture-2016112172534.jpg SavedPicture-2016112172511.jpg SavedPicture-2016112172521.jpg SavedPicture-2016112172526.jpgEn av nyheterna för i år var den här spegelväggen med isbjörnar! Jag har ingen aning om tanken bakom den, men den var uppenbarligen mycket populär, framför allt hos parkens yngre besökare!SavedPicture-201611217251.jpgSjälv älskar jag de små bodarna med juldoftande godsaker! Just här lagade man æbleskiver, men det finns nåt för alla!SavedPicture-2016112172539.jpg SavedPicture-2016112172530.jpgOch de stora faten med gödande kol är perfekta att värma sina frusna händer över!SavedPicture-2016112172516.jpgSen var det ju såklart dags för den efterlängtade grantändningen! Vi tog rygg på Tivoligardet som var på väg ner till den stora julgranen…SavedPicture-2016112172548.jpgSavedPicture-2016112172552.jpgSen dök självaste tomtefar upp! Ser ni hans rygg, där mitt i bilden..?SavedPicture-2016112172556.jpg Några jullåtar och korta tal senare så var det äntligen dags och efter en gemensam nedräkning så tändes slutligen den magnifika granen! Det var en magisk känsla att stå där mitt i folkhavet och höra jublet när trädet tändes!
SavedPicture-2016112184138.jpgSen var det dags för några åkturer i julskrudade attraktioner innan vi slutligen begav oss därifrån…SavedPicture-201611217264.jpg SavedPicture-201611217269.jpg…men en sista bild på julgranen innan vi gick hann vi såklart med!SavedPicture-2016112184141.jpg

Uppdrag: Rädda julen!

Fick hem ett exemplar av boken Uppdrag: Rädda julen från Olika förlag häromdagen och nu har jag äntligen hunnit öppna den och tjuvkika lite… 🙂

Boken är en kapitelbok som är tänkt att läsas i december (lite som en adventskalender i bokform) och jag är stormförtjust i upplägget! Jag brukar läsa varje kväll för min sjuåring när hon ska somna och både hon och jag älskar det, och kan man dessutom hitta en spännande och julig bok att läsa i december så är i alla fall min lycka gjord!


Handlingen kretsar kring Lina och älvan Peppar som brukar ge sig ut på äventyr och lösa mysterier tillsammans. I den här boken är det självaste julen som är i fara när julgranar blir förstörda, russinen förvandlas till harlortar i glöggen, och både paket & pepparkaksdegar försvinner mystiskt…

Boken är en fristående del i serien om Lina & Peppar och jag som inte har läst någon av de tidigare böckerna har trots det inga problem att hänga med i handlingen. Det här är en riktig bladvändare och faktiskt riktigt spännande även för vuxna (åtminstone tycker jag det!), och som om inte det var nog så är den full av urhärliga och stämningshöjande illustrationer. Kolla bara in julbocken på uppslaget ovan, nästan lite Jenny Nyström-känsla över den tycker jag!

Kort sagt, jag kan knappt bärga mig tills jag får läsa den här boken för dottern! 🙂 Är du sugen på ett eget ex att läsa för någon du tycker om i december så finns den att köpa bl a här, här och här.

Säsongens första hyacint!

Första hyacinten för den här julen är in da house! 🙂 Det blev en svenskodlad vit liten skönhet med svag doft (har en allergisk äkta hälft).. Hoppas den slår ut snart nu när den fått komma in i värmen!Nu återstår bara att hitta nåt fint att sätta den i! Vita plastkrukor är sådär snyggt… 😉