Pepparkaksbiscotti!

Var ju tvungen att omsätta min idé om pepparkaksbiscotti till verklighet också, för idéer kan man ju inte knapra på när man blir lite småsugen… 😉 Jag utgick ifrån receptet på saffransbiscotti som jag testade häromveckan och modifierade det enligt följande:

  1. Smält 100g smör och låt det svalna, rör ner 1 tsk vardera av malen kanel, ingefära och nejlikor samt ½ tsk malen kardemumma.

    2. Häll över smörblandningen i en bunke och rör ner två ägg och 1½ dl farinsocker.

    3. Tillsätt sen 300 g mjöl och 1 tsk bakpulver…

    …samt ca 1½ dl grovt hackad sötmandel.

    4. Arbeta snabbt ihop till en smidig deg.

    5. Dela degen i fyra lika stora bitar och rulla ut längder som du sen lägger på en plåt och skjutsar in i ugnen i ca 15 min på 175°.

    6. Ta ut de nygräddade längderna ur ugnen och dela dem i lagom stora bitar (ca 1 cm breda) med en vass kniv. Lägg sen tillbaks bitarna med ena snittsidan uppåt, sänk värmen på ugnen till ca 100° och ställ in plåten i en timme till. Vänd på skorporna efter halva tiden så de blir torra på bägge sidorna..

    Sådär, nu ska du om allt har gått bra ha en hel plåt med ljuvligt doftande nygräddade pepparkaksbiscotti! Lägg över dem i en fin burk och förvara i rumstemperatur, de kommer ändå vara uppätna innan de blir dåliga! 😉 Eller varför inte ge bort dem i julklapp till någon som gjort sig förtjänt av dem?

Tre knäppa knappidéer!

Om man har lite tid, pysselsug och en låda överblivna knappar så kommer här tre juliga idéer på vad man kan hitta på!

Martha Stewart t ex föreslår en liten krans av knappar att hänga i granen.. Ståltråd, knappar och ett fint band att hänga upp den med är allt som behövs! tvs3789_xl

Den här lilla knappgranen är en annan kul grej, gröna och bruna knappar i lämplig storlek, tråd att trä upp dem på och kanske en liten stjärnformad pärla att sätta i toppen, svårare än så behöver det inte vara!

Dsc_0222

Men min favorit är ändå den här knappgirlangen; så enkelt, men ändå så effektfullt och fint!

Julgranskulor i trä!

Hittade de här ljuvliga svarvade julgranskulorna (-hängena? Granen i mitten räknas kanske inte som en kula…) i trä och blev helt kär!! Perfekt för den som kanske har ett lite mer naturligt tema i sin julgran!


Jag hittade dem på amerikanska Houzz, men det går säkert att hitta liknande här hemma, annars får man väl prata lite snällt med nån som har tillgång till en svarv… 😉

Lockande tidningsställ!

Det är förödande för min tidningsbudget när de ställer såna här magasinställ alldeles intill kassalinjen i mataffären…

Jag gillar ju egentligen 101 idéer men försöker hålla igen lite på  idémagasinen i år, men då ser jag att 101 idéer har släppt ”Hela familjens Julkul”! Åh, gissa om jag blev sugen nu… Nån som har köpt den och kan säga om den är bra?

Trendiga, men ändå traditionellt juliga ljusstakar; ett pysseltips!

Jag gillar levande ljus och till jul känns det som ett måste! Men man ska ju ha nåt snyggt att ställa ljusen i också (som om nu det skulle vara ett problem, det finns ju hur många snygga ljusstakar som helst idag!). Själv gillar jag de gamla traditionella kulljusstakarna vid jul, ni vet de där klassiska röda stora kulorna som står på tre mindre kulor som fötter (såna här), ofta med nån målad blomma på ena sidan (åtminstone de äldre modellerna).. Precis såna plockade min mamma alltid fram och dukade med på julbordet, både de klassiska för antik/kronljus, men även lite större för gilleljus och så hade vi nog en eller två kandelabrar!

Jag gillar som sagt modellen och tycker att den känns julig, men tyvärr känns de röda med blommor på lite för mycket allmoge för att passa in i vårt hem.. Men i en annan färg då? Självklart! På den tiden hade vi udda 50-tals pinnstolar runt köksbordet, alla målade blanksvarta. Och visst hade jag en slatt av den där blanka svarta snickerifärgen kvar? Bara att  leta upp ett gäng ljusstakar på loppis! De brukar vara riktigt billiga, jag har betalat max 5 kr/st för mina (undantaget den stora kulljusstaken som kostade lite mer) och finnas i mängder! Slipa dem sen lite lätt med sandpapper och grundmåla dem innan den svarta färgen åker på! Det var tyvärr ett par år sen jag gjorde mina, långt innan Julpussar föddes, så processen finns inte dokumenterad. Men resultatet blev så här bra och nu åker de fram varje jul! Oftast i sällskap med ett gäng svarvade träljusstakar som fick sig en släng av penseln i samma veva…

Så om du redan har ett gäng såna här gamla ljusstakar men drar dig lite för att använda dem för att de känns lite för traditionella, gör nåt åt det vet ja! Varför inte satsa på nån trendig metallicfärg nu, kanske koppar..? Kör hårt och låt kreativiteten flöda! 🙂

DIY, minigranar!

Utanför entrén till huset har vi två stora krukor som jag brukar dekorera utifrån säsong. Förra året satte jag ju små ”adventsgranar” lagom till första advent, men i år tänkte jag nog hitta på nåt nytt… Jag har nämligen två små konformade  spaljéer i plastad ståltråd (liknande den här) som jag tänkte klä med granris och nån ljusslinga, ungefär så här!

Men när man kollar Pinterest efter liknande idéer så hittar man så mycket mer! Varför nöja sig med granris liksom? Det finns ju en massa annat fint grönt också!

Och kolla in den här! Spaljén är sprayad i cerise och bara nätt och jämt klädd med lite grönt och kulor!

Eller den här klädd i kvistar…

En annan variant klädd med taklök!

Eller den här där man skippat växtligheten helt och hållet för att bara använda sig av julgranskulor..

Nä, jag får nog vackert fortsätta att fundera ett tag till på hur jag vill ha det! Just nu är det lite för många idéer som samsas om utrymmet…

(Klicka på bilderna för att komma till filens ursprung!)

Snögubbedukning!

Satt och slöbläddrade i Christmas Ideas medan lillprinsen åt sin frukost och fick syn på den här bilden! Jag har nog aldrig sett vare sig en sötare eller mer kreativ juldukning någonsin! Var såklart tvungen att testa direkt och voilà! Det funkade alldeles utmärkt trots min uppenbara brist på passande servetter… 😀

Busenkelt och effektfullt skulle jag säga, framför allt om man t ex har ett separat barnbord! Tror att snögubbarna skulle göra succé där! Bara att ställa assietten och mattallriken intill varandra som på bilden, placera kniven på assietten lite snyggt på svaj som hattbrätte och med en servett som hattkulle. Sen dit med gaffel och sked som armar, morot som näsa, och så två ögon (jag hade dotterns nyligen insamlade kastanjer till hands) och så the finishing touch; peta in ytterligare en servett vikt som en chic scarf mellan tallriken och assietten!

Frågan är bara om vårt köksbord är stort nog att duka så här på..? Snögubbar tar liksom lite mer plats i anspråk än en traditionell dukning…

Barnsäker gran #2

Satt och bläddrade igenom gamla julbilder igår kväll och hittade den här bilden på vår julgran från 2010. Dottern var drygt ett och ett halvt år då och gick mest omkring och drog ner saker, precis som jag är rädd att hennes lillebror ska göra lagom till jul i år. Dessutom var hunden fortfarande valp så granen är både barn- och valpsäkrad!

20101219173

Och det ser ju faktiskt ut som om vi fick till en skapligt dekorerad gran ändå med hjälp av de kulor och dekorationer vi redan hade som tål att trilla i golvet! Kanske inte min drömgran, men jag slipper i alla fall stänga in vare sig gran eller barn, alternativt gå omkring på helspänn med hjärtat i halsgropen och oroa mig för när han kommer dra ner nån kula som kommer att gå i tusen skärvor…