Har stått i köket nästan hela kvällen nu med de här små raringarna; pistagepraliner. Supergoda och relativt enkla att göra också. Förr om åren har jag bara rullat dem till kulor och doppat i choklad, men i år blev det praliner av dem!
Hur som helst, busenkla att göra:
Blanda ihop 200g bra mandelmassa med 100g malda eller mixade pistagekärnor (skalade och osaltade!) och en skvätt whiskey. Forma till kulor och doppa i choklad. Eller gör som jag gjorde idag, gör praliner av dem!
Oj så många det blev. Kan inte riktigt stänga locket på burken. Måste nog äta några först…
Fick hämta dottern på dagis efter lunch idag. Nu ligger hon i soffan och sover och jag funderar på smaksättning av ischoklad. Lutar åt mint, apelsin, naturell och..? Kanske med russin i?
Har saknat tre av mina favoritjulskivor sen förra julen, men hittade dem i morse! Nu ska här frossas i bra julmusik!! 🙂
Slösurfade förbi Aftonbladet på lunchen och hittade den här artikeln, fastnade speciellt för den här bilden med tulpaner & sälg i avskurna amaryllisstjälkar!
Såå fint och så enkelt! Kanske nåt att fixa själv till årets juldukning..?
Det bästa med att julblogga är helt klart att mina facebookkompisar inte tröttnar och blockerar mig pga bildbombningen jag brukar utsätta dem för där i december! Nu får de bara ta del av några få, väl utvalda inlägg, resten sparar jag till de som liksom jag nördar in på julen och hänger i julbloggskretsar! 🙂
Madeleine med bloggen Min vita jul skrev ett inlägg om stress i juletid som mynnade ut i en liten utmaning.
Först vill jag bara nämna att jag är egentligen inte särskilt lättstressad såhär inför jul, det är mer när allt ska klaffa matmässigt på själva julafton som stressen kommer krypande. Och det vet jag inte riktigt varför heller, det blir ju jul ändå liksom. Oavsett om prinskorvarna skulle bli lite för välstekta eller revbenen lite torra…
Men här kommer de, mina tre största stressmoment i december:
1. Skinkan.
Hur ska man kunna vet att man fått tag i en fin skinka? Den ligger där förpackad och fin i butiken, man köper den och tillagar efter alla konstens regler, men det är ändå inte förrän när julbordet ska ätas som man får resultatet och då är det för sent att göra om. Snacka om att köpa grisen i säcken! Jag brukar faktiskt göra två skinkor, ifall den ena skulle vara helt åt skogen…
2. Tomten.
Jag måste hitta en tomte som kan komma och dela ut julklapparna!!
3. Grönkålen.
Fast det här har varit ett stressmoment ända sen jag upptäckte att kållarverna kalasat på all grönkål i juli, kommer grönkålen hinna hämta sig och komma igen innan julafton? Tack vare den milda hösten verkar det faktiskt så just nu…
Will Ferrell gästade nyligen the Jonathan Ross Show och berättade lite om svenska jultraditioner (för er som inte vet är han gift med en svenska). Will är en favorit hos mig sen han gjorde the Elf, en julfilm lika klassisk som Grinchen med Jim Carrey i min värld!
Åh, vilket svårt val! Jag älskar att fota och har typ en miljard julbilder av den här typen.
Men min egen personliga favorit är nog ändå den här bilden; första julkortet på min egen lilla tomtenissa!
Hela köket doftar ljuvligt av den mjuka pepparkakan som står i ugnen. Själv sitter jag med tända ljus, ett glas julmust och mina två julköksbiblar och skriver inköpslista!
JULPUSSAR 